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原生態蔬菜特點有以下這幾種：口感非常好：原生態蔬菜生長周期長，從土壤中汲取了足夠的營養，質地緊密，水分少，口感清甜，菜味濃郁。
清洗方便：原生態蔬菜無農藥殘留，直接用清水洗凈即可，無需鹽水浸泡。
儲存時間長：原生態蔬菜儲存時間較長，遇水返青速度快。
外觀形狀不一樣原生態蔬菜外觀可能大小不一，蟲孔可能較多，色澤較深。
原生態蔬菜是指在蔬菜種植過程中，禁止使用農藥、化肥、除草劑、生長調節劑、轉基因等化學物質，遵循蔬菜自然生長規律，尤其注重生態環境保護和平衡的蔬菜。
原生態蔬菜是一種典型的原生態農產品，由于其種植標準高，管理嚴格，成本投入比一般蔬菜種植多，所以市場上售價要高于市面上的一般普通蔬菜，但由于其品質高、口感好、自然健康的特點，深受廣大消費者的喜愛。
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